「レタスシリシリ」も美味しかったです。

６，４７９－◎　「レタスシリシリ」も美味しかったです。

　今年の冬は暖かくて島野菜も巨大化しています。


　特に、ホウレンソウやレタスが巨大化しています。

　大きなレタスを茎の部分を20センチばかりを切断すると、まるで大根みたいです。

　その大根みたいなレタスの塊をシリシリ用の器具で「レタスシリシリ」の食材に仕上げました。

　そして「レタスシリシリ」の料理を作りました。

　「デークニシリシリ」や「二ンジンシリシリ」は、沖縄料理の定番です。

　「レタスシリシリ」の料理も、最高に美味しかったです。